Menús

La palabra Menú fue usada por primera vez en Francia en el siglo XVIII como una opción reducida de presentación de platos en restaurantes. En este caso la palabra proviene del latín minutus que significa pequeño, y que se refiere a una pequeña lista de comidas. Aquí podrás encontrar los menús confeccionados por nuestro equipo y en los que podrás encontrar en cada temporada los productos más representativos de la época, así como menús especiales para comidas de empresa, trabajo o celebraciones

Tapería

Ningún bar español que se precie se arriesgaría a que le pillasen sin un apetecible surtido de tapas desplegadas sobre su barra. Estos pequeños bocados son tan parte de la cultura española como la siesta y se ofrecen en una infinidad de variedades. Pero con mucha frecuencia son difíciles de identificar para el ojo no acostumbrado. Sin embargo, el arte de ir de tapas ha sido perfeccionado por los españoles y, una vez dominado, es probablemente la manera más agradable de disfrutar de “comida rápida” con los amigos.

Carta

La carta de nuestro restaurante es innovadora y se renovará varias veces al año, para adaptar sus productos a la temporada estival, de tal forma que los productos utilizados disponen de sus mejores propiedades para dar resultado un excelente plato. Los miembros de la cocina de nuestro restaurante se desplazan al mercado para encontrar los productos de mejores calidades, por lo que existen platos fuera de carta por temporadas según lo encontrado en el mercado.

Bodega

En las condiciones más adecuadas para la perfecta conservación de los mejores caldos, nuestro restaurante es un excelente lugar para degustar una enorme variedad de vinos de distintas procedencias. El gran surtido de vinos de nuestra bodega aporta riqueza y diversidad tanto a nuestra gastronomía como a los platos en los que se basan nuestra carta y menús, ya de por sí fuertemente ligadas a la cultura vinatera logrando ser un restaurante con maridaje de vinos.